利菲莊園赤霞珠干紅葡萄酒

1. 葡萄的產(chǎn)地與品種

利菲莊園赤霞珠干紅葡萄酒是利菲莊園在美麗的斯洛文尼亞魯?shù)滤沟貐^(qū)所生產(chǎn)的。這里的土壤含有大量的巖石和泥質(zhì)，為葡萄生長提供了豐富的營養(yǎng)。同時，這里的氣候溫和，雨水充足，陽光充足，是葡萄生長的極佳地帶。

利菲莊園赤霞珠干紅葡萄酒采用的是赤霞珠葡萄品種。這種葡萄品種生長在氣候溫和并且充足陽光照射下的環(huán)境下生長，具有豐滿濃郁的果味和較高的單寧含量。赤霞珠葡萄也因其鮮紅色的果皮而得名，是世界上非常知名的紅葡萄品種。

2. 釀造工藝

利菲莊園采用的是傳統(tǒng)的釀造工藝，精選優(yōu)質(zhì)的葡萄，在低溫下進行浸漬和發(fā)酵，以保護酒中更多的香氣和風味。由于采用的是赤霞珠葡萄品種，酒中的單寧含量相對較高，所以需要進行適當?shù)墓そ莺蛿嚢瑁猿浞痔崛∑鋯螌幒蜕爻煞帧?/p>

隨后，利菲莊園赤霞珠干紅葡萄酒將經(jīng)過數(shù)個月的橡木桶陳釀，以充分融合葡萄酒的風味和香氣。

3. 風味特點

利菲莊園赤霞珠干紅葡萄酒有著濃郁的果味和較高的單寧含量。酒中的果味清新明顯，適度的單寧在口腔中有著明顯的收斂感，讓您在品嘗后留下深刻印象。同時，小橡木桶的陳釀過程中還增添了些微的香草和烘焙的味道，讓酒的整體風味更加豐富多樣。

4. 搭配推薦

利菲莊園赤霞珠干紅葡萄酒是一款十分適合搭配紅肉和燒烤的干紅葡萄酒。建議在16度-18度的溫度下享用，這樣更能展現(xiàn)酒中的豐富風味。搭配紅肉和燒烤肉類點心，味道更佳！